Capparis spinosa Capparaceae

Capparis spinosa Capparaceae κάππαρη
Τρώγεται όλο το φυτό.
Τα μπουμπούκια της είναι το γνωστό τουρσί κάππαρη.
Βοηθούν το σηκώτι καθαρίζουν τα νεφρά και θεραπεύουν την αρτηριοσκλήρωση.